Το Κέντρο Επιστήμης Τροφίμων της Upfield είναι ένα λαμπρό παράδειγμα βιωσιμότητας
Με την ολοκλήρωσή του, το υπερσύγχρονο Κέντρο Επιστήμης Τροφίμων της Upfield που βρίσκεται στο Wageningen της Ολλανδίας- μια τοποθεσία παγκόσμιας κλάσης για την καινοτομία στα τρόφιμα – θα είναι πιστοποιημένο κατά BREEAM και θα συμμορφώνεται με τα υψηλότερα πρότυπα βιωσιμότητας. Το BREEAM είναι ένα περιβαλλοντικό πρότυπο που περιγράφει μια μεθοδολογία για τη μετατροπή των περιβαλλοντικών επιπτώσεων ενός κτιρίου σε μετρήσιμες τιμές. Σύμφωνα με το όραμά μας για “Ένα καλύτερο μέλλον με βάση τη φυτική διατροφή”, η Upfield επέλεξε να χρησιμοποιήσει αυτή τη μεθοδολογία που βασίζεται σε στοιχεία ως βάση για το σχεδιασμό του Κέντρου Επιστήμης Τροφίμων της με στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος του κτιρίου. Οι μονάδες BREEAM, οι οποίες απονέμονται τόσο για το ίδιο το κτίριο, όσο και για τα εσωτερικά εργαστήρια, τις κουζίνες και τους κοινόχρηστους χώρους, θα επιτρέψουν στις ομάδες της Upfield να εργαστούν σε έναν δημιουργικό, πρωτοποριακό και άνετο χώρο, αξιοποιώντας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το οικοσύστημα επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων του Wageningen, οδηγώντας σε θετικές αλλαγές στην υγεία των ανθρώπων και τη βιωσιμότητα του πλανήτη μας μέσω της ανάπτυξης νόστιμων τροφίμων φυτικής προέλευσης που αγαπούν οι καταναλωτές.
Διαβάστε περισσότερα για τις προδιαγραφές του έργου εδώ.
